Codice Ateco Coltivazione di cereali, legumi da granella e semi oleosi, escluso il riso
Denominazione Ateco
COLTIVAZIONE DI CEREALI, LEGUMI DA GRANELLA E SEMI OLEOSI, ESCLUSO IL RISO
Codice Ateco
01.11.00
Gestione INPS consigliata:
SEPARATA
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
67%
Classificazione
- AAGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA
- 01Produzioni vegetali e animali, caccia e servizi connessi
- 01.1Coltivazione di colture agricole non permanenti
- 01.11.00Coltivazione di cereali, legumi da granella e semi oleosi, escluso il riso
Descrizione
- coltivazione di cereali quali:
- grano
- mais da granella
- sorgo
- orzo
- segale
- avena
- miglio
- coltivazione di pseudocereali cioè frutti o semi utilizzati come cereali, ad esempio:
- quinoa
- amaranto
- chia
- coltivazione di legumi da granella, quali:
- fagioli
- fave
- ceci
- fagioli dall'occhio
- lenticchie
- lupini
- piselli
- piselli caiani
- coltivazione di semi oleosi, quali:
- semi di soia
- arachidi
- ricino
- semi di lino
- semi di senape
- semi di niger
- semi di colza
- semi di cartamo
- semi di sesamo
- semi di girasole
Note di esclusione
Dalla divisione 01 sono escluse:
- lavori di movimento terra per l'agricoltura (ad esempio terrazzamento di terreni agricoli, drenaggio, preparazione di risaie, eccetera), cfr. sezione F
- attività di acquirenti e associazioni cooperative che svolgono attività di commercializzazione di prodotti agricoli, cfr. sezione G
- attività di servizi per la cura del paesaggio, cfr. 81.30
Dalla classe 01.11 sono escluse:
- coltivazione di riso, cfr. 01.12
- coltivazione di ortaggi, cfr. 01.13
- coltivazione di granoturco dolce, cfr. 01.13
- coltivazione di piante tessili, cfr. 01.16
- coltivazione di mais, lupini e altre piante da foraggio, cfr. 01.19
- coltivazione di frutti oleosi, cfr. 01.26
Domande frequenti
Coltivo grano e mais ma anche un campo di riso: stesso codice 01.11.00 o serve un codice a parte per il riso?
Serve un codice a parte. Il riso ha un codice tutto suo, 01.12.00, e resta fuori dal 01.11.00 proprio per definizione (il titolo dice "escluso il riso"). Qui dentro stanno grano, mais da granella, orzo, segale, avena, sorgo, i legumi da granella come ceci e lenticchie, e i semi oleosi come soia, girasole e colza. Se la risaia è una parte stabile dell'attività, il riso va dichiarato sotto il suo codice.
La soia e il girasole che coltivo per fare olio rientrano nel 01.11.00 o in un codice della produzione di olio?
Di solito 01.11.00: la coltivazione dei semi oleosi (soia, girasole, colza, lino, sesamo) è classificata qui. La spremitura per ricavare olio è un'altra attività, che sta nella lavorazione alimentare sotto 10.41.20. Il discrimine è se vendi il seme oppure trasformi il seme in olio: la trasformazione industriale non rientra in questo codice agricolo.
Produco grano da semina certificato per altri agricoltori, non da macinare: resta 01.11.00 o è un altro codice?
Dipende da chi fa la selezione del seme. Se coltivi il grano e lo raccogli, sei nel 01.11.00 anche quando il raccolto è destinato alla semina. La pulitura e il condizionamento delle sementi per migliorarne la germinabilità, fatti come fase a sé o per conto terzi, hanno invece la voce 01.63.20. Una cosa è coltivare la pianta, un'altra è lavorare il seme per renderlo seme da campo.
Coltivo orzo e poi lo vendo all'ingrosso ad altre aziende: il commercio mi serve un codice separato dal 01.11.00?
Sì se diventa attività di commercio vera e propria. Vendere il raccolto della tua azienda rientra ancora nella coltivazione 01.11.00. Comprare cereali da terzi per rivenderli all'ingrosso è invece commercio e sta in 46.21.10. Conta se vendi il tuo grano o se fai da intermediario sul grano altrui.
Sostituisce i seguenti codici ATECO 2007
Questo codice 2025 ha rimpiazzato i codici in vigore fino al 31 marzo 2025: