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Codice Ateco Coltivazione di piante per la produzione di bevande

Denominazione Ateco

COLTIVAZIONE DI PIANTE PER LA PRODUZIONE DI BEVANDE

Codice Ateco

01.27.00

Gestione INPS consigliata:

SEPARATA

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

67%

Classificazione

  • AAGRICOLTURA, SILVICOLTURA E PESCA
  • 01Produzioni vegetali e animali, caccia e servizi connessi
  • 01.2Coltivazione di colture agricole permanenti
  • 01.27.00Coltivazione di piante per la produzione di bevande

Descrizione

  • coltivazione di piante per la produzione (preparazione) di bevande, quali:
  • caffè
  • matè
  • cacao

Note di esclusione

Dalla divisione 01 sono escluse:

  • lavori di movimento terra per l'agricoltura (ad esempio terrazzamento di terreni agricoli, drenaggio, preparazione di risaie, eccetera), cfr. sezione F
  • attività di acquirenti e associazioni cooperative che svolgono attività di commercializzazione di prodotti agricoli, cfr. sezione G
  • attività di servizi per la cura del paesaggio, cfr. 81.30

Dalla gruppo 01.2 sono escluse:

  • coltivazione di fiori permanenti e altre piante ornamentali, cfr. 01.19

Dalla classe 01.27 sono escluse:

  • coltivazione di uva, cfr. 01.21
  • coltivazione di luppolo, cfr. 01.28

Domande frequenti

Coltivo piante di tè e caffè: codice ateco 01.27.00 o quello della lavorazione del caffè?
01.27.00 per la coltivazione di caffè, tè, matè e cacao. La torrefazione del caffè e la lavorazione del tè sono industria alimentare: il caffè sta in 10.83.02 e il tè in 10.83.01. Coltivare la pianta da bevanda è agricoltura; lavorare il prodotto è un altro codice.
Il luppolo per la birra lo metto nel 01.27.00 o tra le piante aromatiche 01.28.00?
Di solito nel 01.28.00. Il luppolo è elencato tra le spezie e le piante aromatiche di 01.28.00, non tra le piante per bevande. Il 01.27.00 raccoglie le colture come caffè, tè, cacao e matè destinate a preparare bevande, ma il luppolo segue la voce aromatica.
Coltivo cacao e ne ricavo cioccolato artigianale: il cioccolato lo dichiaro nel 01.27.00?
No, il cioccolato è trasformazione alimentare. Coltivare la pianta del cacao è 01.27.00; lavorare le fave in cacao, burro di cacao e cioccolato sta in 10.82.00. Il codice agricolo si ferma alla coltivazione e raccolta delle fave; la lavorazione in cioccolato è un'altra attività.

Sostituisce il seguente codice ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 01.27.00Coltivazione di piante per la produzione di bevande(corrispondenza diretta)

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