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Codice Ateco Produzione di margarina e di grassi alimentari simili

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI MARGARINA E DI GRASSI ALIMENTARI SIMILI

Codice Ateco

10.42.00

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.4Produzione di oli e grassi vegetali e animali
  • 10.42.00Produzione di margarina e di grassi alimentari simili

Descrizione

  • produzione di margarina
  • produzione di grassi da spalmare e simili
  • produzione di grassi idrogenati

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla gruppo 10.4 sono escluse:

  • fusione o lavorazione di strutto e grassi commestibili animali di bovini, ovini (pecore), caprini (capre) o suini, cfr. 10.1

Domande frequenti

Produco margarina e grassi da spalmare: codice 10.42.00 o produzione di oli vegetali?
10.42.00 per margarina, grassi da spalmare misti e grassi idrogenati da cucina. Gli oli vegetali di base, come girasole o soia da cui parte la margarina, sono prodotti in 10.41.20. La margarina è il prodotto finito che combina e indurisce quegli oli.
Faccio creme spalmabili miste burro e oli vegetali: rientra in 10.42.00 o nel latte?
I grassi da spalmare e i melange di tipo margarina stanno in 10.42.00. Il burro e gli altri derivati ottenuti dal latte sono invece in 10.51.20. Conta se il grasso è prevalentemente vegetale-composto o lattiero.
Produco grassi idrogenati da cucina e melange spalmabili: codice 10.42.00 o produzione di oli vegetali?
10.42.00 perché margarina, melange, grassi da spalmare e grassi idrogenati da cucina sono prodotti composti e induriti. Gli oli vegetali di base, anche dopo idrogenazione semplice, restano in 10.41.20. Qui parti da quegli oli per formulare il grasso finito.

Sostituisce il seguente codice ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 10.42.00Produzione di margarina e di grassi commestibili simili(corrispondenza diretta)

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