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Codice Ateco Produzione di altri prodotti alimentari vari n.c.a.

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI ALTRI PRODOTTI ALIMENTARI VARI N.C.A.

Codice Ateco

10.89.09

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.8Produzione di altri prodotti alimentari
  • 10.89.0Produzione di altri prodotti alimentari n.c.a.
  • 10.89.09Produzione di altri prodotti alimentari vari n.c.a.

Descrizione

  • produzione di zuppe (minestre) e brodi
  • produzione di alimenti pronti deperibili, ad esempio:
  • sandwich (panini)
  • pizza fresca (non cotta)
  • produzione di quiche e croque-monsieur
  • produzione di estratti per liquori
  • produzione di lievito
  • produzione di estratti e succhi di carne, pesce, crostacei o molluschi
  • produzione di succedanei di carne e di formaggio
  • produzione di prodotti derivati dalle uova, ad esempio albumina di uovo
  • produzione di concentrati artificiali
  • lavorazione, inclusa raffinazione e confezionamento, di miele naturale acquistato presso terzi
  • produzione di semilavorati per gelati e pasticceria
  • produzione di zuppe istantanee precotte e noodle istantanei
  • produzione di miele artificiale e caramello
  • produzione di estratti e sciroppi di malto
  • produzione di farine di insetti e di altre preparazioni a base di insetti

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla classe 10.89 sono escluse:

  • produzione di miele naturale, cfr. 01.48
  • produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.39
  • produzione di tofu (caglio di semi), cfr. 10.39
  • produzione di esaltatori di sapidità a base di glutammato, cfr. 10.84
  • produzione di pizza surgelata, cfr. 10.85
  • produzione di alcolici, birra, vino e bibite (bevande) analcoliche, cfr. divisione 11
  • produzione di succedanei del latte a base vegetale, ad esempio bevande a base di cocco, riso, _x000D_ mandorla e soia, cfr. 11.07
  • produzione di vitamine, cfr. 21.10

Domande frequenti

Produco farina di insetti e preparazioni alimentari a base di insetti: che codice ATECO mi serve?
Il 10.89.09. La voce elenca tra le sue attività la produzione di farine di insetti e altre preparazioni a base di insetti, perché non hanno una classe dedicata. Stesso discorso per estratti di carne o pesce, lievito, miele artificiale e concentrati vari.
Faccio panini freschi confezionati e pizza fresca non cotta da vendere ai supermercati: è 10.89.09 o un codice della ristorazione?
Sì, 10.89.09 se è produzione confezionata per la rivendita. La voce comprende espressamente sandwich, pizza fresca non cotta, quiche e croque-monsieur. Se invece prepari piatti caldi serviti al cliente sul posto entri nella logica della somministrazione. Per i pasti pronti più strutturati guarda 10.85.09.
Produco hamburger vegetali e succedanei del formaggio plant-based: vado su 10.89.09 o sul codice degli ortaggi lavorati?
Di solito 10.89.09. I succedanei di carne e di formaggio sono elencati proprio fra le attività di questa voce. Il tofu e i prodotti pronti a base di ortaggi tagliati o sbucciati stanno invece su 10.39.00: conta se il prodotto imita carne o formaggio oppure se è una preparazione di verdura.

Sostituisce i seguenti codici ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato i codici in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 10.89.01Produzione di estratti e succhi di carne(unito da più codici)
  • 10.89.09Produzione di altri prodotti alimentari nca(diviso in più codici)

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