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Codice Ateco Produzione di pasti e piatti preparati a base di ortaggi

Denominazione Ateco

PRODUZIONE DI PASTI E PIATTI PREPARATI A BASE DI ORTAGGI

Codice Ateco

10.85.03

Gestione INPS consigliata:

ARTIGIANI

Regime forfettario

Rientri in regime forfettario?

Soglia:

85.000 €

Coefficiente di redditività:

40%

Classificazione

  • CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
  • 10Produzione di prodotti alimentari
  • 10.8Produzione di altri prodotti alimentari
  • 10.85.0Produzione di pasti e piatti preparati
  • 10.85.03Produzione di pasti e piatti preparati a base di ortaggi

Descrizione

  • produzione di piatti pronti a base di ortaggi (verdure)

Note di esclusione

Dalla divisione 10 sono escluse:

  • preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56

Dalla classe 10.85 sono escluse:

  • produzione di alimenti freschi o pasti e piatti preparati che contengono meno di due ingredienti, cfr. classe corrispondente nella divisione 10 (ad esempio se a base di pasta, cfr. 10.73)
  • produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.39
  • produzione di prodotti alimentari pronti deperibili (esclusi prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta o ortaggi), cfr. 10.89
  • commercio all'ingrosso di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 46.38
  • commercio al dettaglio di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 47.11, 47.27
  • servizi di catering per eventi e catering su base contrattuale, cfr. 56.2

Domande frequenti

Produco piatti pronti vegetariani e contorni di verdure confezionati: codice ateco 10.85.03?
Sì, quando il piatto pronto è a base di ortaggi, cucinato e confezionato per la rivendita. I piatti pronti a base di carne seguono il 10.85.01 e quelli a base di pasta il 10.85.05.
Faccio solo verdure surgelate, non piatti completi: è 10.85.03 o conservazione ortaggi?
Quando produci un piatto pronto cucinato a base di ortaggi sei nel 10.85.03. La sola conservazione di verdure, surgelate o in scatola senza farne un piatto, segue i codici di lavorazione e conservazione degli ortaggi del gruppo 10.3, come il 10.39.00.
Produco burger vegetali e polpette di legumi pronti: sono 10.85.03 o piatti di carne?
10.85.03. I burger vegetali, le polpette di legumi e i piatti pronti a base di ortaggi stanno qui, perché l'ingrediente principale è vegetale. I piatti pronti a base di carne o pollame seguono invece il 10.85.01. Conta cosa domina nel piatto, non l'aspetto che imita la carne.
Faccio minestroni e zuppe di verdura pronti da scaldare: rientrano nel 10.85.03?
Sì, quando la zuppa o il minestrone è un piatto pronto cucinato a base di ortaggi. Se invece confezioni solo verdure tagliate o passate da cuocere a casa, senza farne un piatto finito, resti nella conservazione di frutta e ortaggi del 10.39.00.

Sostituisce il seguente codice ATECO 2007

Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:

  • 10.85.03Produzione di piatti pronti a base di ortaggi(corrispondenza diretta)

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