Codice Ateco Lavorazione del riso
Denominazione Ateco
LAVORAZIONE DEL RISO
Codice Ateco
10.61.20
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10Produzione di prodotti alimentari
- 10.6Lavorazione di granaglie, produzione di amidi e di prodotti amidacei
- 10.61Lavorazione di granaglie
- 10.61.20Lavorazione del riso
Descrizione
- produzione di riso decorticato, lavorato, lucidato, brillato, essiccato o convertito
- produzione di farina di riso
Note di esclusione
Dalla divisione 10 sono escluse:
- preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56
Dalla gruppo 10.6 sono escluse:
- essiccazione di cereali, su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 01.63
Dalla classe 10.61 sono escluse:
- attività di preparazione delle colture (del raccolto) per i mercati primari, ad esempio pulitura, taglio o rifilatura, cernita, eccetera, cfr. 01.63
- essiccazione di cereali, su base remunerativa o contrattuale (per conto terzi), cfr. 01.63
- produzione di farina e fecola di patate, cfr. 10.31
- macinatura umida di granoturco, cfr. 10.62
Domande frequenti
Ho una riseria che sbianca e confeziona riso: codice ateco 10.61.20 giusto?
Faccio farina di riso per prodotti senza glutine: rientra nel 10.61.20 o negli amidi 10.62.00?
10.61.20. La farina di riso è citata espressamente nella voce. Passi al 10.62.00 solo se estrai amido di riso anziché limitarti a macinarlo in farina.
Produco riso parboiled e riso per risotti pronti: tutto nel 10.61.20 o cambia codice?
Il riso parboiled e il riso brillato confezionato stanno nel 10.61.20, perché sono lavorazioni del chicco. Quando però prepari un risotto già condito e cucinato da scaldare e mangiare, quello diventa un piatto pronto e segue il 10.85.05, che comprende i piatti a base di riso.
Confeziono solo riso in chicco senza lavorarlo, comprato già brillato: è 10.61.20 o commercio?
Di solito è commercio, non 10.61.20. Questo codice vale quando lavori tu il chicco con decorticatura, sbiancatura, brillatura o ne fai farina. La sola compravendita e riconfezionamento di riso già lavorato senza trasformarlo rientra nel commercio, mentre l'estrazione di amido di riso resta nel 10.62.00.
Sostituisce il seguente codice ATECO 2007
Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:
- 10.61.30— Lavorazione del riso(corrispondenza diretta)