Codice Ateco Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce
Denominazione Ateco
PRODUZIONE DI PASTI E PIATTI PREPARATI A BASE DI PESCE
Codice Ateco
10.85.02
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10Produzione di prodotti alimentari
- 10.8Produzione di altri prodotti alimentari
- 10.85.0Produzione di pasti e piatti preparati
- 10.85.02Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce
Descrizione
- produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips
Note di esclusione
Dalla divisione 10 sono escluse:
- preparazione di pasti per il consumo immediato, cfr. divisione 56
Dalla classe 10.85 sono escluse:
- produzione di alimenti freschi o pasti e piatti preparati che contengono meno di due ingredienti, cfr. classe corrispondente nella divisione 10 (ad esempio se a base di pasta, cfr. 10.73)
- produzione di prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta e ortaggi, cfr. 10.39
- produzione di prodotti alimentari pronti deperibili (esclusi prodotti alimentari pronti deperibili a base di frutta o ortaggi), cfr. 10.89
- commercio all'ingrosso di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 46.38
- commercio al dettaglio di pasti e piatti preparati (pronti), cfr. 47.11, 47.27
- servizi di catering per eventi e catering su base contrattuale, cfr. 56.2
Domande frequenti
Produco piatti pronti di pesce e fish and chips confezionati: codice ateco 10.85.02?
Sì. I piatti pronti a base di pesce, compreso il fish and chips confezionato per la rivendita, stanno nel 10.85.02. Se il piatto pronto è invece a base di carne vai sul 10.85.01.
Inscatolo solo filetti di pesce, non un piatto cucinato: è 10.85.02 o un altro codice del pesce?
No, non è 10.85.02. Questa voce riguarda piatti pronti cucinati a base di pesce. La sola conservazione e inscatolamento del pesce senza farne un piatto pronto segue i codici della lavorazione del pesce nel gruppo 10.2, ad esempio 10.20.09.
Produco sushi e poke bowl confezionati per il banco frigo: è 10.85.02 o piatti di riso?
Dipende dalla componente prevalente. Quando il pesce è l'ingrediente principale del piatto pronto sei nel 10.85.02. Se invece il piatto è soprattutto riso condito, come molte poke bowl, può rientrare tra i piatti a base di pasta e riso del 10.85.05. Conta cosa domina nel piatto.
Faccio bastoncini di pesce impanati surgelati: rientrano nel 10.85.02 o nella conservazione del pesce?
Di solito 10.85.02, perché i bastoncini impanati sono un piatto pronto a base di pesce da cuocere. La sola surgelazione o inscatolamento del pesce in filetti senza impanarlo né cucinarlo resta invece nel 10.20.09. Decide se vendi pesce conservato o un piatto già preparato.
Sostituisce il seguente codice ATECO 2007
Questo codice 2025 ha rimpiazzato il codice in vigore fino al 31 marzo 2025:
- 10.85.02— Produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips(corrispondenza diretta)