Codice Ateco Produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips
Denominazione Ateco
PRODUZIONE DI PIATTI PRONTI A BASE DI PESCE, INCLUSI FISH AND CHIPS
Codice Ateco
10.85.02
Codice ATECO 2007 — sostituito in ATECO 2025
Questo codice è stato rimappato a:
- 10.85.02— Produzione di pasti e piatti preparati a base di pesce(corrispondenza diretta)
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10INDUSTRIE ALIMENTARI
- 10.8PRODUZIONE DI ALTRI PRODOTTI ALIMENTARI
- 10.85Produzione di pasti e piatti preparati
- 10.85.0Produzione di pasti e piatti pronti (preparati, conditi, cucinati e confezionati)
- 10.85.02Produzione di piatti pronti a base di pesce, inclusi fish and chips
Domande frequenti
Produco piatti pronti di pesce e fish and chips confezionati: codice ateco 10.85.02?
Sì. I piatti pronti a base di pesce, compreso il fish and chips confezionato per la rivendita, stanno nel 10.85.02. Se il piatto pronto è invece a base di carne vai sul 10.85.01.
Inscatolo solo filetti di pesce, non un piatto cucinato: è 10.85.02 o un altro codice del pesce?
No, non è 10.85.02. Questa voce riguarda piatti pronti cucinati a base di pesce. La sola conservazione e inscatolamento del pesce senza farne un piatto pronto segue i codici della lavorazione del pesce nel gruppo 10.2, ad esempio 10.20.09.
Produco sushi e poke bowl confezionati per il banco frigo: è 10.85.02 o piatti di riso?
Dipende dalla componente prevalente. Quando il pesce è l'ingrediente principale del piatto pronto sei nel 10.85.02. Se invece il piatto è soprattutto riso condito, come molte poke bowl, può rientrare tra i piatti a base di pasta e riso del 10.85.05. Conta cosa domina nel piatto.
Faccio bastoncini di pesce impanati surgelati: rientrano nel 10.85.02 o nella conservazione del pesce?
Di solito 10.85.02, perché i bastoncini impanati sono un piatto pronto a base di pesce da cuocere. La sola surgelazione o inscatolamento del pesce in filetti senza impanarlo né cucinarlo resta invece nel 10.20.09. Decide se vendi pesce conservato o un piatto già preparato.