Codice Ateco Produzione di piatti pronti a base di pasta
Denominazione Ateco
PRODUZIONE DI PIATTI PRONTI A BASE DI PASTA
Codice Ateco
10.85.05
Codice ATECO 2007 — sostituito in ATECO 2025
Questo codice è stato rimappato a:
- 10.85.05— Produzione di pasti e piatti preparati a base di pasta(corrispondenza diretta)
Gestione INPS consigliata:
ARTIGIANI
Regime forfettario
Rientri in regime forfettario?
Sì
Soglia:
85.000 €
Coefficiente di redditività:
40%
Classificazione
- CATTIVITÀ MANIFATTURIERE
- 10INDUSTRIE ALIMENTARI
- 10.8PRODUZIONE DI ALTRI PRODOTTI ALIMENTARI
- 10.85Produzione di pasti e piatti preparati
- 10.85.0Produzione di pasti e piatti pronti (preparati, conditi, cucinati e confezionati)
- 10.85.05Produzione di piatti pronti a base di pasta
Domande frequenti
Produco lasagne e piatti pronti di pasta surgelati: codice ateco 10.85.05 o quello della pasta fresca?
10.85.05. Lasagne, piatti pronti di pasta e riso, cuscus pronto e simili conditi e cucinati stanno qui. La sola pasta fresca cruda, anche ripiena, resta invece nel 10.73.01. Decide se vendi pasta o un piatto già pronto.
Faccio piatti pronti di riso e cuscus: rientrano nel 10.85.05 o nella lavorazione del riso?
10.85.05. I piatti pronti a base di pasta, riso e cuscus cucinati stanno qui. La sola lavorazione del riso in chicco o farina segue il 10.61.20, perché lì non c'è il piatto pronto.
Produco gnocchi già conditi al sugo pronti da scaldare: è 10.85.05 o pasta fresca?
10.85.05 quando gli gnocchi sono già conditi e cucinati come piatto pronto da scaldare. Gli gnocchi freschi crudi, da cuocere e condire a casa, restano invece nei prodotti farinacei freschi del 10.73.01. Decide se vendi l'ingrediente o il piatto pronto.
Faccio una lasagna surgelata al ragù: è 10.85.05 o un piatto a base di carne?
10.85.05. Quando il piatto è soprattutto pasta condita, come una lasagna, prevale la base di pasta e resti qui anche col ragù. Se invece il prodotto è soprattutto carne cucinata, con la pasta come contorno marginale, guardi al 10.85.01. Conta la componente dominante.